100克胡萝卜炒肉热量135卡路里，一盘胡萝卜炒肉热量405卡路里，但一般我们也根据一盘胡萝卜炒肉热量作为参考，405卡路里热量相对较高，毕竟，炒本身会产生更多的热量，胡萝卜炒肉蛋白及其脂质含量很高，所以热量增加，所以可以为人体补充足够的能量。
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