热牛奶和常温牛奶哪个对身体更好(热牛奶和常温牛奶哪个更有营养)

热牛奶和常温牛奶哪个对身体更好

区别不大。

温牛奶和常温牛奶只有温度上的不同，营养元素上有没有任何区别的，因此食用后都能起到一定的营养供给。只是热牛奶喝过能起到一定的养胃功效，特别适合脾胃虚弱群体，此外冬季也尽量喝热牛奶，这样不容易伤害到肠胃。但对于正常人或者气温较高的情况来说，挑选最方便的常温牛奶即可。

牛奶加温会损失营养吗

温度太高可能会。

在加热牛奶时一定要控制好温度，一般加热至40摄氏度左右即可，这样既能有湿热口感并且有不会对牛奶的营养产生影响。假如加温温度太高，或者不断加热时间比好长的话，牛奶中部分不耐高温的营养成分就会破坏，进而会降低牛奶的营养成分。此外长时间加温还可能会对造成蛋白质水解凝结，因此加温牛奶时一定要控制好时间。

盒装牛奶能够微波加热吗

不能。

盒装牛奶是密封好的，直接放微波炉中加温很容易引发包装膨胀，那样会有爆开的风险，此外盒装牛奶内壁上含有金属物质及塑料膜，如果放微波加热的话可能会有害物，这样会影响牛奶自身的营养。

提议准备一大杯开水，之后直接将牛奶放进热水中隔水加热即可，这样能最好的确保牛奶的营养成分和口感。

加温牛奶能分解乳糖吗

不会。

适度对牛奶进行加热是不会分解其中的乳糖的，由于我们平时只需将牛奶加热至40-50℃即可，这不会对其中的营养产生影响。同时在这个温度区间，牛奶中所含的脂肪发生融解，因此奶香味会更加明显，牛奶口味会更加浓香。