秋季吃什么好(秋季应该多吃些什么)

秋天可以多吃点东西

1.连藕：润肺

秋天的后代很容易焦虑，这个时候你可以多吃清爽干燥的食物。例如：梨、甘普、银耳、菊花、莲藕等，首选是莲藕。

莲藕富含铁、钙等营养成分，开胃清热，润肺解渴，清心安神。还有利于增强人体免疫力。

吃法：生吃；用糯米、蜂蜜蒸，做成风味小菜；用排骨炖。

2.山药：肠胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，以及大量的粘液蛋白、维生素和微量元素，有利于胃肠道消化，阻止血糖在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。

吃法:蒸(营养损失最小);煮汤或粥，可加红枣和枸杞；煮、炒、加肉炒都可以。

3.花生：滋润调气

一个小花生可以看作是全身的宝藏。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板的再生，治疗血小板减少，预防出血性疾病；花生壳具有降血压、调节胆固醇的作用（但一般丢弃），花生肉不说，味道好，脂肪多。

吃法:生吃；新鲜花生可以洗净蒸熟食用；煮粥喝，可以搭配红枣，对女性特别有利；煮饭吃，用以下酒。

4.蜂蜜：滋阴

蜂蜜具有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒、养性子、悦色调的功效，适合秋季补阴。对消除疲劳有明显的作用。

吃法：直接加入温水饮用；直接加入鲜榨果汁（典型的是在柠檬汁中加入蜂蜜）；挖出梨核，倒入蜂蜜密封蒸熟，可补肺阴不足；在冷番茄等凉菜中加入蜂蜜。

5.梨：润肺

梨属于秋季水果，含有85%的水分。因其鲜嫩多汁，含有维生素、钙、磷、铁、碘等营养成分，被称为“天然矿泉水”，适合秋季食用。

吃法：生吃，减少咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑等呼吸道感染引起的不适；煮熟或蒸熟，制成冰糖炖雪梨，对预防肺热咳嗽和喉咙痛有一定作用；组合蜂蜜吃。国内外著名的梨膏糖由梨和蜂蜜制成，对肺火咳嗽患者有显著作用。

6.喝营养粥

百合粥：百合和糯米一起煮，加一点冰糖，安神促进睡眠；

南瓜粥：现在南瓜是营养最好的时候，可以煮南瓜粥；

红薯粥：红薯和梗米一起煮，早上喝对高血压患者非常有益；

黑芝麻粥：将黑芝麻稍微研磨一下，再和米饭一起煮；

红枣糯米粥：红枣、糯米一起煮，然后加入适量的糖，适合食欲不佳、慢性肠炎的朋友。