能直接生吃,也可以加入到料理里边,混和食用。
俄国鱼子酱十分稀有,营养成分也很高,含有维生素、矿物质、蛋白、氨基酸等营养成分,适量食用对身体大有益处。
材料:鱼子酱、苞米、色拉酱。
1.玉米备好。
2.将冷藏的鱼子酱放到配有玉米的碗里面。
3.搅拌搅拌
4.上菜食用。
材料:三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香莱、无盐奶油、蒜泥、食盐、黑胡椒。
1.三文鱼切成片状和丁状。
2.西葫芦切成丁状
3.香莱和大蒜切成碎末预留。
4.面包放到烤箱里面烤一烤。
5.三文鱼煎熟后打碎。
6.放进无盐奶油、蒜泥、食盐、黑胡椒。
7.西葫芦丁放在锅里面炒软。
8.放进丁状的三文鱼炒成五成熟。
9.添加食盐、黑胡椒调料。
10.在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱。
11.撒上香莱和黑胡椒做点缀。
材料:鱼子酱、米饭、虾皮、熟扁豆、胡萝卜丁、盐、油。
做法:
1.热锅放油,放虾皮进来煸炒,倒进红萝卜继续翻炒。
2.将熟扁豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中,放盐调味。
3.炒进味。
4.用米饭滚成饭团。
5.将馅料包在里面,在外面撒上鱼子酱。
6.食用。
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