祛湿热吃什么食物(薏米薏仁健脾除湿当首选)

薏米

薏仁健脾除湿当首选。中医食疗记述，薏仁性凉、味辛淡，有健脾除湿功效，可治脾胃虚寒、食欲不佳、风湿痹痛;有润肺利尿作用，可美容护肤、治扁平疣等作用。薏仁中碳水化合物含量略低于稻米，蛋白、脂肪含量为大米的2至3倍，维生素B1和磷、钾、钙等矿物质含量都比稻米高，还带有人体必需氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、色氨酸等。

红豆

我们都知道红豆补血，却不知红豆还是祛湿食品吧，用红豆煮水喝，或是加上黑豆和绿豆一起熬水，能够很好的排出体内的湿气。可是要小心，大家在购买红豆时，一定要跟赤豆区分开，赤豆属于药类，吃多了会中毒，所以要仔细挑选。

白扁豆

扁豆是属于祛湿的一种食物，扁豆具备滋阴补肾、解暑祛湿的作用。白扁豆味道平静，一般人群都适合食用。特别是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆能够健脾和胃，此外，脾胃虚寒的老人和白带过多的女性都能通过食用白扁豆去进行食疗。

艾草

农村普遍的艾草，传统药效理论认为艾叶有理气血、逐寒湿、温经的效果。艾草也是一种很好吃的食物，在我国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草制成的，乡村老一辈的人也常做艾叶蛋，也有艾叶粑粑，只为了给身体除湿。

东瓜

东瓜是蔬菜里除湿最好的一款食物了，东瓜能够搭配其他食物来炖汤喝，例如组合红豆、海带熬成汤不但味道不错，除湿的效果更加显著，不过需要注意的是，熬汤时不能放太多的盐和油，最好清淡一些，清淡的汤更能除湿，切记不要口感过重。

菏叶

菏叶可药食两用，通常是得其芳香化湿和淡渗利湿的作用。它本身带有芳香，可以帮助食物的转化，菏叶的甘淡可以帮助人体把体内多余湿气排除体外。荷叶碱具备清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、及其清热养神的作用。