桂圆阿胶糕的功效(桂圆阿胶糕的功效与作用禁忌)

养血补血

阿胶味辛，性温，它最广为人知的就是它补血的作用，常用于治疗血虚诸症，是一种补血养血之佳品；而桂圆味甘性温，也具备益心脾，补气血的作用，桂圆阿胶糕针对心脾虚损、气血两虚引起的面色萎黄、倦怠乏力、头昏不适、月经失调等症均具有一定的辅助治疗作用。

宁心安神

桂圆阿胶糕可入心、脾经，具备养血、安神、宁心等作用，针对心脾两虚引起的心悸不安、失眠多梦、睡卧不安、惊悸等症具有一定的改善作用，此外，它还有助于提高记忆力，改进精神衰弱。

美容护肤

桂圆中含有丰富的维生素C、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后有利于促进人体的新陈代谢，降低皮肤的色素沉淀；而阿胶具备养血补血的功效，常食用能使脸色红润有光泽，而且其中还含有丰富的胶原，能够防止皱纹的产生，防止肌肤老化。

降脂护心

桂圆阿胶糕具有很好的补血功效，能够帮助提升人体血管中的血流量，清除血管中的垃圾，还能帮助减少血液里胆固醇的含量，针对降血脂水准、保护心血管有很大帮助。

增强免疫

阿胶桂圆糕中含有丰富的胶原、维生素、蛋白、氨基酸等多种营养成分，能够帮助补充人体所需营养，还有助于减缓人体衰老，提升人体的免疫力。

桂圆阿胶糕的做法

材料：阿胶250克，桂圆肉200克，大枣150克，米酒400mL，黑芝麻150克，黄冰糖200克。

做法：

1.将阿胶掰成小块，放进米酒中浸泡2-3天，期间可以搅拌一下，阿胶会融化的迅速。

2.将泡好的阿胶防水熬制，期内持续搅拌。

3.阿胶彻底融化后，放进冰糖接着搅拌，直到冰糖彻底熬化。

4.然后依次放进大枣、桂圆肉、黑芝麻。

5.不断搅拌直到食物搅拌均匀。

6.趁热将熬好的桂圆阿胶糕放进铺好保鲜袋的容器里。

7.放凉后置于冰箱冷藏24小时左右。

8.用刀将桂圆阿胶糕切成块状。

9.每天食用1-2块即可。