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有的人在还没进到中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发欠缺营养素有重要关联。
荠菜中含有丰富蛋白、胡罗卜素、粗纤维、维生素、铁制、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提前泛白、清血热、祛毒、止血的功效。
头发干躁、容易被拉断、分叉、泛白等状况，都能通过食用黑芝麻来改善。
黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白、棕榈酸、维生素E及其钙质等众多护发所需的营养成份，滋润头发之外，也能预防皮肤干燥难题，起到滋润肌肤的作用。
猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助推动头发生长。猴头菇的蛋白质含量非常高，同时也能为头发保养提供丰富维生素及其矿物质元素。
进餐猴头菇不但对头发好，并且又能为身体补充多种氨基酸。此外，猴头菇中所含脂肪量十分低，吃太多不担心长胖难题。
鲤鱼是非常容易选购得到的鱼种，吃鲤鱼可以让头发变得黑亮黑亮的，预防头发发黄。
鲤鱼自身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最主要的是鲤鱼含有蛋白质及其他营养素，吃后有助滋补、保健肠胃、利尿消肿等。
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