枸杞子怎么吃效果最好(砂锅枸杞乌鸡制作材料及功效)

石锅枸杞乌鸡

制作材料：乌骨鸡1000克

辅料：枸杞5克

调味料：盐5克，鸡精3克，胡椒3克，葱20克，姜10克

做法：

1.将屠宰褪毛洗净的乌鸡切掉头、颈、脊、爪，剩下的切碎，放入水中浸泡成血污(水留用)。

2.将锅放入火中，注入清水，将鸡块放入锅中。煮沸时，拨打浮沫，取出鸡块，冲洗干净，然后将泡鸡的血液放入锅中。煮沸后，将其改为文火，拨打浮沫，制成鸡汤。

3.将鸡块放入砂锅中，倒入鸡汤中，加入葱、姜，用大火煮沸，拨出浮沫，用小火长时间炖至鸡软烂，加入盐、胡椒粉、枸杞，炖20分钟，使其充分美味，摘下葱、姜，加入鸡精，放入汤盘中。

功效：气血双补、黑发、补阴、产后调理，本汤菜具有补肾养阴退热的功效。

党参枸杞红枣汤

原料：枣12克，白糖适宜（或盐，根据个人口味调整），党参20克，枸杞12克

做法:

1.将党参洗净切成段预留。

2.将枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟，然后取出预留。

3.将所有材料放入砂锅中，再加入适量清水，一起烧开。

4.煮沸后，用文火再煮10分钟

5.挑选党参，喝汤吃枸杞、红枣。

功能:滋肾固精，可治疗阳痿、早射、滑精等不禁疾病，对休虚脱位等不适有明显疗效。党参能益气、肠胃、补血、降血压，对衰微、严重贫血、营养不良性贫血等各种原因有明显疗效。此外，党参还可用于肾炎，可缓解尿蛋白排出。

羊肉枸杞汤

生产材料：牛肉（瘦）1000克

辅料：枸杞20克

调味料：姜12克，米酒5克，葱4克，蒜头（白皮）4克，鸡精2克，盐3克，食用油15克

做法：

1.牛肉去筋膜，洗净切片，生姜切片。

2.锅内油加热后，倒入牛肉、米酒、姜片、蒜头等爆锅，炒好后，放入沙锅中，加水适当，放入枸杞等。

3.用大火煮沸，再用文火炖至软烂后，加入米酒、姜片、葱（切段）、蒜头、鸡精、盐和均匀。

用法：配餐服用，也可单独食用。

功效：药膳偏方阳萎早泄，壮腰健肾，肢寒畏寒，阳壮腰，补肾强筋。适用于肾阳不足引起的腰酸腿软、筋骨疲劳等疾病。