乌龙茶里有咖啡成分吗(乌龙茶和咖啡可以一起喝吗)

乌龙茶中有咖啡成分吗？

含有一定量的咖啡因。

乌龙茶属于青茶中的半发酵茶，品种繁多。它是经过采收、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成的一种茶。

乌龙茶含有一定的咖啡因和茶多酚，饮用后能刺激大脑皮层，保持大脑中枢神经系统的兴奋，因此对人体有一定的缓解疲劳作用，除乌龙茶外，更常见的红茶、绿茶、黄茶、白茶都含有一定的咖啡因。

乌龙茶和咖啡哪个更清爽？

视情况而定。

对于乌龙茶来说，咖啡因含量约为2%-5%，冲泡后会在水中融化，所以每100毫升乌龙茶通常含有12-18毫克左右的咖啡因；一杯咖啡的咖啡因浓度在20毫克到200毫克之间，实际含量与咖啡的种类有很大关系。

从上面可以看出，乌龙茶的咖啡因含量小于咖啡，但由于乌龙茶还含有多酚和茶氨酸，乌龙茶和咖啡的清爽水平也取决于具体情况。

乌龙茶和咖啡能一起喝吗？

不建议一起喝。

虽然乌龙茶中所含的成分与咖啡中所含的成分没有配伍禁忌，一起饮用也不会产生有毒物质，但因为乌龙茶和咖啡会对身体的胃、大脑、心脏等造成一定的刺激，喝太多容易失眠。

因此，一般不建议两者一起饮用，特别是对于一些胃肠道虚弱、心脑血管疾病患者，两者同时饮用过多容易对健康产生不良影响。

咖啡能空腹喝吗？

不建议空腹饮用。

咖啡会对胃肠粘膜造成一定的刺激。空腹饮酒容易刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动。因此，一般不建议空腹喝咖啡，以免引起胃肠异常收缩，引起胃液、胃痛、回流等不适症状。

特别是对于一些患有胃病的人，建议在喝咖啡的同时吃其他食材，或者在吃完后半小时喝咖啡，这样更有利于胃的健康。