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羊奶中钙磷含量高于牛奶，富含蛋白质、维生素等物质，比牛奶消化更好，能起到更好的钙补充作用。
羊奶含有维生素和免疫因子，可以补充人体日常营养，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等成分，对恢复身体健康，提高免疫力有很好的效果，可以发挥强身健体的作用。
羊奶富含天然核酸、核苷酸和脑磷脂的关键细胞物质：三磷酸腺苷和环磷腺苷。核酸主导着人体的基本代谢，是维持大脑记忆、改善记忆、修复大脑功能的重要因素。
羊奶中维生素E含量高，能防止体内细胞不饱和脂肪氧化分解，延缓皮肤老化，增加皮肤弹性和光泽；羊奶富含核酸，能加速新陈代谢，减少黑色素生成，促进皮肤嫩白细腻；羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可发挥美容效果。
羊奶富含超氧化物歧化酶，是体内主要的自由基去除剂，具有护肤、消肿、抗衰老的作用，维生素E能防止体内不饱和脂肪的氧化，延缓皮肤衰老。喝羊奶可以起到抗衰老的作用。
羊奶富含镁，镁是缓解压力不可缺少的物质。每天喝一杯羊奶有助于缓解工作和生活带来的心理压力。
羊奶富含维生素A、维生素B等成分，对保护眼睛有好处。
羊奶富含钙。饮食中摄入一定量的钙有助于降低血压。羊奶能改善心脏营养，软化血管，有助于改善和预防动脉硬化和高血压。
喝牛奶腹胀、哮喘、腹泻、皮肤过敏等牛奶不抗症群体，可改为喝羊奶可以缓解这些症状，羊奶中含有的蛋白质不含不可消化的过敏原α-S1酪蛋白，不会引起过敏。
羊奶含有一种生化物l色氨酸和少量吗啡物质，能使人疲惫不堪。这些成分具有一定的镇静催眠作用。特别是l色氨酸是大脑产生羟色的主要原料。羟色胺在大脑睡眠中起着关键作用。它能暂时抑制大脑的思维活动，进而使人想睡觉。
羊奶有一定的气味，有些人会觉得很难闻，喝会厌恶；虽然适量喝羊奶对身体有好处，但喝太多羊奶也可能对身体造成一定的伤害。
1.羊奶中叶酸含量较少，宝宝长期只喝羊奶容易出现巨幼细胞性贫血；
2.而过量饮用羊奶会导致羊奶中的营养物质无法正常吸收，反而可能引起发热、扁桃体炎症等疾病。
据本草纲目记载，羊奶甘温无毒，服用后能润肺润心肺。因此，中医也认为服用羊奶对肺及其气管有很好的保健作用。
现代营养专家表明，羊奶富含蛋白质及其矿物质，尤其是钙和磷，比牛奶含量更高；此外，维生素含量远高于牛奶，所以服用后可以保护眼睛，改善体质。如果有婴儿的抚养问题，那么选择羊奶会比选择牛奶更科学。
对女性来说，吃羊奶对身体非常有益，因为羊奶富含维生素E，这些物质可以有效地氧化和分解体内细胞中的不饱和脂肪酸，对减缓衰老和增加皮肤弹性有一定的作用。此外，牛奶温暖，具有良好的营养作用，有效提高身体对疾病的抵抗力。睡觉前吃一杯牛奶，也可以发挥平静的作用。
禁食不适合喝羊奶。空腹喝羊奶，胃肠蠕动加快，羊奶在胃完全消化前排入肠道，影响羊奶在胃中的停留时间，促进身体不能充分吸收和利用羊奶中的营养物质，甚至出现胃肠道不适的症状。喝羊奶前最好先吃面包、馒头、饼干等食物，这样可以帮助更好地消化。
煮羊奶时，最好用隔水锅或双层锅煮，外锅水，内锅羊奶，温度不宜过高，如果长期高温煮，会导致羊奶沉淀，减少营养。
不要在煮羊奶的过程中放糖。羊奶和糖会在高温下形成一种不能被吸收的物质，对人体不好。加热羊奶后应考虑放糖。
羊奶不能放太久，尤其是夏天，不要隔餐喝。如果打开包装的羊奶放置太久，会有大量的细菌繁殖。喝的时候很容易喝这些细菌，对身体不好。
喝胰蛋白酶可以刺激胃和胰蛋白酶的活性，这些物质只有在高温下才能被破坏，而羊奶在高温下会减少营养。因此，羊奶和豆桨不应该一起煮。
加热羊奶后，及时饮用，不要将羊奶放入保温瓶中，容易引起大量细菌繁殖，饮用后容易产生不适。
喝羊奶时，切记不要同时服药。羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药物中的一些物质发生反应，影响羊奶的疗效和营养。
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