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提议冷冻。
生板栗含有较高的水分和糖分，常温下容易滋生细菌变质。因此，如果想在短时间内储存生板栗，建议用薄膜袋包装，然后放入冰箱冷藏室，保存时要适当通风。
但由于栗子不太耐0℃以下的低温，一般不建议将生栗子放入冰箱冷冻保存，以免影响栗子的口感和营养。
一周左右。
生板栗营养价值高，放置时间过长容易变质。当然，如果暂时吃不完，建议放在冰箱的冰箱里，这样生板栗可以存放一周左右。
但在储存时间，建议先去除生板栗壳，并适当通风，否则直接存放在冰箱中容易发霉。
在沸水中浸泡一会儿。
如果想轻松去除板栗皮，建议将生板栗放入沸水中浸泡5分钟，然后取出冷却，使板栗皮与板栗肉分开。
然后取出浸泡在热水中的生板栗晾干，用剪刀在顶部剪一个口，然后用手剥掉，这样板栗壳和板栗皮就可以简单实用地去除了。
建议稍微冷冻一下。
如果是煮熟的栗子，建议放在冰箱里冷冻一会儿。这样可以用热涨冷缩来避免板栗壳和板栗肉的分离，剥起来会更好。
但是冷冻的时候要注意好时机，一般1-2小时左右，以免冷冻时间过长导致栗子变硬，反而会影响栗子的去皮。
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