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关键食材：椰子1个。
其他食材：耨米80克，白糖适当。
1.糯米用清水洗一下，浸泡四五个小时。
2.将椰子削掉上边的青皮，随后在中间开个口子，倒出一部分椰汁。
3.耨米泡之后，先在糯米里放点白糖拌匀。
4.再放入清理完的枸杞，拌匀。
5.将糯米放到椰子中。
6.假如椰汁没有吞没糯米，再倒点椰汁，直至吞没糯米才行。
7.盖上盖，放到锅里蒸2-3小时。
8.蒸熟后的椰壳很好切，切成两半，装碗即可。
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