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关键食物：银耳30克，冰糖适宜。
其他食物：燕窝2片，枸杞10片。
1.燕窝先浸泡2小时以上，燕窝越老，浸泡时间越长；银耳浸泡半小时。
2.燕窝泡软后，挑出燕毛等杂质。
3.将枸杞洗净，泡好的银耳切成小朵，燕窝切成小块。
4.将适量的水放入炖锅中，将燕窝、银耳、枸杞、冰糖放入炖锅中，更换外盖，放入蒸锅中。
5.大火烧开后，改小火炖一个小时左右。
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