主料:大枣8粒
其他食物:红皮花生1、红豆1、米1、紫米1、红糖适当
1.洗净红豆、黑豆、大米和花生,红豆和花生提前用清水浸泡40分钟;
2.大枣洗净,切两段去核(去核不上火),预留预留,
3.将浸泡过的红豆、黑豆、大米、花生、大枣倒入电饭煲中,倒入更多的水,盖上盖子,按下“粥”按钮
4.粥煮好后,加入红糖或冰糖,假如是女性食用,加入红糖是最好的。
注:不易炖的食材,提前浸泡可以缩短粥的时间。粥最好一次放足够的水,掌握水和配料的比例,不要半途而废,否则会影响粘度和浓郁的香气。
枣:活血安神,行气肠胃,清热去火
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