微波炉可以热咸鸭蛋吗(带壳熟咸鸭蛋怎么加热蒸)

微波炉能热咸鸭蛋吗？

如果是熟蛋切成半只能，整个带壳不能。

鸭蛋和鸡蛋一样，不能在微波炉里煮，容易爆炸，即使不爆炸也很危险。原理是整个鸡蛋就像一个封闭的空间。当加热“热膨胀和冷收缩”的原理时，当内部加热时，内部会有很大的压力膨胀，所以它会爆炸。

如何加热壳熟咸鸭蛋？

蒸咸鸭蛋

食物：三个咸鸭蛋，水合适。

做法：

1.将咸鸭蛋洗掉外面包裹的泥。洗的时候，不要用力过猛，以免把鸭蛋洗掉。

2.做饭时，把咸鸭蛋放进电饭煲里蒸，一举两得，省时省电。

3.蒸好的咸鸭蛋用冷水冲洗，便于等待切割。

4.把咸鸭蛋切开吃，油腻的蛋黄很有吸引力。

煮咸鸭蛋

1.把生咸鸭蛋放在盘子里。

2.用水冲洗鸭蛋外表面的土壤。

3.洗锅，点火，在锅里加入冷水。水可以吞下鸭蛋。煮咸蛋最好用冷水煮，否则容易破。

4.将洗好的鸭蛋轻轻放入锅中的冷水中，将火调至大火档，盖上盖子。

5.锅里的水烧开后，将火调至中小火档，再煮5分钟。5分钟后，将鸭蛋从热水中捞出，迅速放入搪瓷盆中，

6.在搪瓷盆中加入自来水，水面应超过鸭蛋的高度。

7.盆里的鸭蛋完全冷却后，从盆里取出鸭蛋，在桌子上打破鸭蛋壳，放入盘子中，剥下壳后食用。

如何储存咸鸭蛋

1.如果夏天比较热，可以放在冰箱里，切记不要冷冻，冷冻鸭蛋不好吃。一般放在冰箱上层的冰箱里。

2.如果冬天比较冷，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方。切记不要放在阳光下，最好选择阴凉的地方。比如厨房储物柜的顶部，楼梯下面等等。

3.对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长时间浸泡在腌制罐中。取出生咸蛋，煮熟晾干，然后放入盐水中随吃随用。这样既能保证煮熟的咸蛋长时间不变质，又不会让鸭蛋越来越咸。

4.如果是用泥腌制的咸蛋，要保持泥皮湿润，可以按时用湿布保湿鸭蛋，放在阴凉处，这样可以保证鸭蛋半年不腐烂。