如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹为何与众不同)

为什么阳澄湖大闸蟹不寻常？

为什么阳澄湖的大闸蟹这么有名，能卖高价？？？首先说说为什么阳澄湖的大闸蟹这么不寻常。当然，阳澄湖的名字是关于大闸蟹的。阳澄湖水域面积广达数百英里，其中螃蟹清晰可见。一方面是因为水质清澈，另一方面是因为水相对较浅。水经常闪闪发光，藻类和植物又肥又嫩，气候适宜，最适合螃蟹的生长。

阳澄湖大闸蟹的价格

据说四只两只大闸蟹的价格已经达到了2880元。这么贵的螃蟹有丰富的购买方式，但是市场很混乱。想买正宗阳澄湖大闸蟹的人有点不耐烦。接下来我会继续给大家8月18日如何选择阳澄湖大闸蟹。

如何选择阳澄湖大闸蟹？

这么贵的大闸蟹怎么能选到正宗的呢？只要注意观察，每个人都能学会选择正宗的阳澄湖大闸蟹。

要确定市场上的大闸蟹是否正宗，阳澄湖大闸蟹可以从以下四个方面入手:

1.阳澄湖大闸蟹反面呈青灰色，光泽度好，甚至能反射；

2.阳澄湖大闸蟹的蟹肚一般接近土壤，洗净后呈白色，晶莹光滑，无黑点缺陷；

3.阳澄湖大闸蟹腿上有黄毛，每一根都直立高挺，真是稀有物品；

4.大闸蟹的前爪称为金黄色，肥大、坚硬、有力。即使放在光滑的玻璃上，八只脚也能稳定听力，特别有威望。

温馨小贴士

综上所述，记住青背、白肚子、黄毛、金腿是不对的。吃大闸蟹的人要么是纯正的美食家，要么是富人。不能吃纯大闸蟹的美食家是不合格的美食家。不能吃纯大闸蟹的富人不是真正的富人吗？大闸蟹来了，睁开眼睛挑吧。