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准备盐，姜片，胡萝卜，圆葱及其牛骨头。
首先将胡萝卜清理干净，切成滚刀块，圆葱清理干净之后切成圆片，再把姜片洗干净切成块状，牛骨头放到开水锅里焯烫一下，然后把腥味清除，加入一些姜片，去腥味的效果就可以变得更好，再准备一个土罐子，里边加入适量的水，圆葱姜片装进去大火煮开，浮末撇掉，改为小火，胡萝卜牛骨装进去熬制一个小时到两个小时左右，可以拿筷子揭穿就可以上菜吃了。
牛骨头胡萝卜汤适度的喝一些能达到补钙作用，由于它里面的碳酸钙及其磷酸钙的含量非常丰富，可以补充身体所需的钙质。
适度的喝一些牛骨头胡萝卜汤还可以补充身体所需的骨胶原，让皮肤弹性变得更好，针对疟疾，泻痢，关节炎等问题都有很好的辅助治疗作用，有相关需求的人就可以适度的喝上一些。
喝一些红牛骨头胡萝卜汤还可以起到清目效果，里边的胡萝卜素含量丰富，能够清目补肝，发生夜盲后用这款食疗方法去解决也特别好。
适度的喝一些牛骨头胡萝卜汤还能够补充身体所需的植物纤维，让胃肠蠕动速度变得迅速，能起到通便预防癌症效果。
喝胡萝卜牛骨头汤还可以促进发育，由于维生素a含量是非常丰富的，能让婴幼儿成长发育速率变得更好。
喝胡萝卜牛骨头汤可以让免疫能力变得更强，因为他中含有非常丰富的胡萝卜素，进入身体之后就可以让抵抗能力提升。
胡萝卜牛骨头汤还可以达到降血脂，降低血糖功效，针对糖尿病患者来说是有款相当不错的食物选择。
准备红枣，黑豆，枸杞及其牛骨头。
先将牛骨头放到水里面焯烫一下，然后把所有的食材放到一起，加入适量的水烧开，小火慢慢烧煮30分钟，再放到锅里慢慢地熬制，把里面的钙质给煮出来，直到汤色变为雪白，就可以加入适量调味品调料来吃。
准备无盐奶油，黑胡椒酱，大蒜，圆葱及其牛骨头。
先将牛骨头剁一下，然后把蒜，葱切成丝，锅中加入适量的奶油烧热以后把蒜圆葱装进去煸炒，牛骨头装进去煸炒一下，添加黑胡椒酱，小火慢慢地烧煮好之后就可以吃了。undefined
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