巧克力的保质期一般是多久(巧克力融化了再凝固还能吃吗)

巧克力的保质期一般是多久

一年左右。

巧克力的保质期和其成分及其包装有很大关系，一般密封包装的巧克力保质期都在一年左右，那如果巧克力中牛乳添加较多，或者榛果类巧克力的话，有利其中的不饱和酸含量非常高，因此保质期相对也会短一些。另外如果巧克力不密封包装的话，保质期也会减少，像该类巧克力都应该尽快吃了。

巧克力融化了再凝结还能吃吗

分情况判断。

巧克力在高温环境下很容易溶化，那如果巧克力没有出现过期或是变质等情况的话，融化后是能够继续食用的，只需把它放冰箱中冻一会就能凝结起来。那如果巧克力融化后出现变质状况，或是巧克力本身已经出现质量问题的话，就不能再继续食用，不然会对健康造成不好的影响。

巧克力苦的好还是甜的

偏苦一点好。

吃巧克力的时候尽量挑选味道偏苦一点好，这表明巧克力中可以含量非常高，纯度也越高，这类巧克力食用后对心血管非常有好处，而且还有一定的减肥效果。像市面上糖度比较高的巧克力一般都加入了大量糖份或者其它添加物，热量很高，太多食用对健康并不太好。但同时巧克力也不是越苦越好，假如巧克力中可以含量过高的话，味道就会过于苦味，吃着会难以入口。

巧克力一天吃多少适宜

15-30g左右。

对于大多人而言一天吃15-30g上下巧克力即可，适量吃一点能促进机体基础代谢，此外可以多酚还可以起到提神功效，巧克力里的天然抗氧化多酚对调整血液循环也非常有好处。那如果太多食用的话，就会有发胖的风险，此外还会影响肠胃的消化。