土豆中含的脂肪很少,与稻米相比,所产生热量较低,只含有0.1%的脂肪,每日适当饮用土豆汁,摄入脂肪也不多,这样就可使多余脂肪慢慢代谢。
土豆中富含钾、锌、铁的食物,含有的钾能预防脑血管破裂,常常适当饮用土豆汁,患中风的危险性可减少40%,并且没有任何副作用。
习惯性便秘得人,可以用蜂蜜土豆汁这一方法来改善症状。土豆汁味辛,可以健脾和胃、通利排便;一样蜂蜜也有提高胃肠蠕动的作用。因此二者共用能够起到很好的润肠通便作用。
可以将土豆汁放入锅里,用小火煮,当土豆汁变得粘稠,熄火起锅。等它冷后,添加适量蜂蜜,搅拌均匀,随后放进瓶里密封保存。早晨舀上二勺,空腹用温开水冲服,具有很好的改善作用。
对于经常痛经的女人来说,月经期宛如承受一层磨练一般。轻则浑身冰凉,腹痛难忍,重则呕吐腹泻,甚至是晕厥。而土豆汁具有很好的通血散瘀的作用,坚持服用,可以有效缓解痛经。
土豆汁液中含有一种能够治疗胃溃疡的特殊抑菌分子。与抗生素相比,它不仅可以治愈预防胃炎病,而且不产生耐药性。同时,土豆汁丰富的淀粉含量还可以与立养胃、健脾利湿,是胃病、胃炎病症特别好天然食用药品。
需要注意的是,预防胃病时,尽量在早上空腹,或是饭前半小时时服用。同时,还可适当添加蜂蜜、苹果汁搅拌混合饮用,效果更好哦。
高血压病患体内含有较多的钠离子,根据钠离子会收缩血管、毁坏心血管。而土豆汁液中含有丰富的钾离子。它能够帮助将钠离子排出体外,从而有利于将血压趋于稳定。
土豆中含有淀粉、蛋白、脂肪、糖原,还含有身体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C及其胡罗卜素、纤维、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等营养成分,长期食用土豆汁可为身体补充营养。
1.土豆应选没有破皮的,尽量选圆的、表面光洁的、越圆的越好削。
2.土豆用清水洗净后,用工具刀子土豆皮削去,再切成块预留。
3.把小块土豆放入果汁机,绞取汁水。
4.土豆打汁后,淀粉会自然沉浸和汁分离,过虑取汁即可。
不要购买早已腐烂的、有损伤或生虫孔眼等残废土豆;不要这些长有芽的和沁色发绿的,但凡冒出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。表皮变绿是有害黄酮存有的标志,假如食用会中毒。另外就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑色类似瘀青的部分,里边多半是坏的;受冻或腐烂的土豆,肉色变为灰色或呈黑斑,水份收缩,应当丢掉。
能直接生喝。
土豆汁关键含有大量水溶性维生素,经过高温烧开便会损失许多,一般打汁后即可饮用,每次用1-2汤勺,酌加蜂蜜调匀,冲进适当温水,空腹吃。喝生土豆汁的最佳时期是早上七点之前。早上5点至7点是肠胃吐故纳新时,也是大肠经最旺的时间,这时饮用生土豆汁,会大有益处。
不适宜人群:胃寒、消化不好者不宜服用。
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