地上。
菠萝是长在地上的水果,但这种地上不是直接埋在地面的哦,是长在菠萝枝叶中间。菠萝为禾本目凤梨科菠萝属植物,多年生常绿草本,茎干短一些,基部生吸芽,因此,菠萝就看上去是长在地上的水果。
菠萝要在花序中间聚生而成的,花开过后,会生出像松树的球果状,这便是菠萝小时候的结构,随着果实的生长,果子顶部会长有冠芽,冒出散生密切的小叶片,也就是菠萝须,果子部分就慢慢的就长成了圆柱型或者椭圆形的形状。
如今果蔬的培育技术十分先进,大部分一年四季都可在市场上见到菠萝,但由于菠萝是热带植物,特别喜爱温暖的气候,因此质量以春夏季节制造的最为出色,不但甜度高,口味也特别浓厚,建议在春夏季节食用菠萝为宜。
菠萝里的有机酸性物质丰富,这些物质能够促进胃酸的分泌,具有一定的开胃功效,适合在餐前一小时食用,不过要注意的是,空腹情况不宜食用。
此外,菠萝中含有一定的消化酶及膳食纤维,在饭后一小时后食用,能够帮助食物的消化及吸收,防止出现肠胃不好的状况。
菠萝中富含菠萝蛋白酶及膳食纤维,能帮助胃分解和消化蛋白质,还能促进肠道的蠕动,协助食物的消化及吸收。
菠萝里的蛋白酶含量及维生素C含量丰富,有清除局部炎症和推动组织愈合的功效。
菠萝含有维生素C、糖原、水份、碳酸盐和各种有机物等物质,可为人体补充足量的水份、电解质和营养元素,且芳香爽口,清热解渴。
菠萝中含有一定的菠萝蛋白酶及黄酮成份,能加速融解体系中纤维蛋白和蛋白凝块的功效,避免血栓的形成。
菠萝中含有一种菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,促进消化,增强食欲,并且菠萝里的有机酸性物质含量丰富,能促进胃酸的分泌,从而具有一定的开胃功效。
菠萝中的维生素C含量丰富,这些物质能够淡化皮肤中的黑色素,起到美白皮肤的功效,并且还具有一定的抗氧化,能够防止皮肤的提前衰老。
1.过敏者。菠萝中含有一定的菠萝蛋白酶,这些物质具有一定的致敏性,对这种成分过敏者,容易出现舌头发麻、嘴唇红肿等过敏症状。
2.胃炎、口疮溃疡者。菠萝中含有多种有机酸性物质,易增加溃烂面积,不利于身体的恢复。
3.糖尿病人。菠萝里的果糖含量丰富,容易被吸收,使血糖含量上升,不利于血糖的操纵。
4.肾病患者。肾病患者食用菠萝容易加重肾脏的负担,不利于身体的恢复。
5.凝血功能障碍者。凝血功能障碍者食用菠萝,会降低凝血功能。
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