高血糖吃什么好(苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病))

圆葱

葱是一种非常常见的成分，但很多人不能接受葱的刺鼻气味，对高血糖有一定的帮助。

紫菜

紫菜也是一个很好的选择，紫菜富含营养，能在一定程度上有降血糖的作用。

燕麦

燕麦是高血糖人群的好选择，因为燕麦含糖量很低，非常适合高血糖饮食的原则。

蒜头

大蒜含有大量的硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯、糖苷、多糖、脂质等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消除肿瘤、降低血脂、保护血管、保护肝脏等作用。

近年来，我们发现大蒜有很好的降血糖作用，可以作为糖尿病患者的食疗处方。大蒜可以生吃、煮、炖或调味。

木耳

由于真菌含有真菌多糖、维生素等，多糖成分具有降血糖的作用，患者可以长期吃一点真菌，一般真菌可以煮蔬菜或汤，也可以作为调味料。

魔芋

魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。由于其含量高、粘度高，肠道新陈代谢缓慢，可减缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的升高。

魔芋中所含的红提甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有很好的效果。因为它吸水性强，热能低，不仅能增加饱腹感，缓解饥饿感，还能减肥，是糖尿病患者的理想食物。

苦瓜

根据古代文献，苦瓜可以治疗“解渴”（相当于现在的糖尿病）。据现代临床报道，苦瓜提取物能显著降低血糖，苦瓜片治疗糖尿病的效率达到79.3%。苦瓜可以煎汤或凉菜，也可以绞汁或晒干后泡茶。