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白菜中含有维生素B，能有效预防大脑疲劳，从而增强记忆力。
大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天吃适量的大豆或豆制品，可以提高记忆力。
牛奶富含蛋白质和钙，可以提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可以增强大脑的活力。
活鱼含有蛋白质和钙，特别是不饱和脂肪，可以分解胆固醇。
蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞必需的营养物质，能增强大脑活力。
自然，除了以上五种食物，核桃也是一种不可缺少的健脑食品，其健脑效果明显，所以记忆力差的人可以经常吃。
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