家里发绿豆芽的方法(绿豆芽怎么保存不会烂保存)

家里发绿豆芽的方法

首先，准备材料，选择非常大、圆、没有被昆虫咬过的黑豆，清洗干净，去除一些灰尘，然后用热水浸泡，大约一天或8个小时。

做法1：

将洗净的黑豆放入干净的盘子中，倒入水中，最好是20度左右的水，水不需要超过大豆，然后盖上一块湿纱布。每天给它浇水，使它更湿，大约七天后，会长出豆芽，然后你就可以吃了。发芽一般需要7天，时间有点长，但做出来后，味道很好，营养也很丰富，可以经常吃，对身体很好。

做法2：

把洗过的黑豆放在一些可乐瓶里。放之前最好用剪刀剪一些口，这样可以保证通风，浇水更方便。瓶子最像豆芽高5倍，这样会长得更好。一定要注意，如果瓶子是透明的，就要用布挡住，绿豆芽在阴凉的地方发芽会更快。

经常浇黑豆，最好每天浇三次，早上、中午、晚上，这样他会发得更快，长得更旺盛，发芽又厚又长，营养更丰富。

如何储存绿豆芽不会腐烂？

储存绿豆芽的方法有很多，可以存放在冰箱里。用干净的薄膜袋密封豆芽，然后放入冰箱。

你也可以把绿豆芽泡在水里，但不要太久，如果时间很长，很容易导致其营养物质外流，味道不好。

如果有些豆芽已经变色了，一定要扔掉，以免感染其他豆芽，因为它有很多细菌，很容易腐烂其他豆芽。

保存时，注意不要有油，清洗袋子。如果你不把它放在冰箱里，你也应该把它放在一些没有阳光的阴凉区域。

吃绿豆芽有什么好处？

吃绿豆芽能祛热，还能祛毒，排出体内大量毒素，还能疏通肝气。

对胃、心血管也很好，热量很低，可以防止体内脂肪堆积。有些人经常喝酒，吸烟，适当吃一些，可以很好地解毒，清洁胃。对牙齿也很好，清洁效果也很好。绿豆芽含有大量的维生素，对眼睛也很好，可以预防近视、夜盲症等。它还可以美容，让皮肤变得更白，更苗条。它还可以预防许多癌症，如结直肠癌。

吃绿豆芽的方法有哪些？

吃绿豆芽的方法有很多，比如炒、凉拌等。，或者和其他物品一起吃，营养更丰富。比如和韭菜一起炒，对身体有好处，热量很低，特别适合一些减肥的人。和海带一起吃凉拌也很好吃。

也可以和青椒、辣椒一起炒，首先，准备适量的豆芽、青椒等，辅以蒜、糖、姜。

把所有的材料都洗干净，把辅料剥皮切碎，去掉青椒的头尾，然后去掉里面的一些种子，切成条状。最好把它们切薄，然后切成丝状，放在一边保留。

去掉豆芽的尾巴，扔掉一些烂的，放入锅中油炸。最好用食用油炒。当它们成熟时，放入一些调味料。当它们有香气时，把胡椒粉放进去炒均匀。煮熟后，加入一些盐和醋，就可以盛出来了。需要注意的是，油炸时间不宜过长，会影响其口感，变得非常柔软难吃。如果你不喜欢姜，你可以不放，但大蒜必须放，这样会使味道更醇厚。