煮好的茶叶蛋可以保存多久(煮好的茶叶蛋可以保存几天)

煮好的茶叶蛋能保存多久？

茶叶蛋在室温下一般可以存放1到2天。但是，如果放在冰箱的冰箱里，可以存放三天左右。在这个过程中，如果再加热，可以再放三天。如果没有特殊要求，最好尽快使用。建议将茶叶蛋放入煮鸡蛋的水中，这样会持续更长时间，但千万不要放入冷水中，否则会损坏。

煮茶叶蛋什么茶好？

最好用红茶做茶叶蛋。因为红茶醇厚不苦，颜色鲜艳，煮出来的鸡蛋味道鲜美，色泽均匀，外观极佳；绿茶有点苦。煮出来的鸡蛋会涩，绿茶会冷，不适合胃病、体弱者和孕妇。如果你用红茶，你不需要用特别好的红茶。你可以选择红茶包。煮熟后，把茶袋拿出来扔掉。不会让锅里满是茶渣，很容易掌握用量。

煮茶叶蛋要注意什么

1.鸡蛋第一次煮的时候，不要煮得太熟，因为加入茶和调味品后，要煮一段时间才能尝到。煮得太久，鸡蛋太硬不好吃。茶蛋不要煮得太熟。如果太久或者鸡蛋太硬，味道会不好，也不好吃。

2.茶蛋煮熟后，必须先取出，然后用汁浸泡。如果茶一直浸泡，茶中的丹宁酸就会释放出来，使味道变涩。

3.如果煮好的茶叶蛋需要加热，只需将料汁煮沸，熄火后再将鸡蛋放入浸泡中即可。

4.在煮鸡蛋之前，你需要用勺子轻轻地敲击鸡蛋。轻敲鸡蛋的主要目的是让每个鸡蛋都有裂缝，这样烹饪时很容易进入味道，烹饪时间不需要太长。