花生熟吃好还是生吃好(花生熟吃好还是生吃好呢)

耐老化

对于老年人来说，吃一点花生还能起到耐老化的功效，其中的儿茶素，能减缓衰老，防止身体发生衰老，大家需多重视。

预防冠心病

食用花生，还能吸收花生里的脂肪酸，做为有益健康的物质，脂肪酸可以分解身体的胆固醇，有效的预防冠心病的发生。

改善肠道

吃花生，能吸收膳食纤维，不断地清理肠道，防止肠胃发生堵塞。此外，花生中的脂肪油，还能吸收、清理肠道中的杂质，加快这些有害身体物质的排出，对排毒、改善肠道健康非常好，有效的预防肠胃病的发生。

提升智力

家里有宝宝，家长希望孩子表现的非常聪慧，提升智力是家长关心的事情，能够吃一点花生，能吸收赖氨酸，起到提升智力的功效。此外，花生里的谷氨酸、天门冬氨酸，能促进细胞发育，不断地提高大脑的记忆力。

养胃

当前，胃病是大家不得不注重的状况，养胃是一件重要的事，在花生含有不饱和脂肪，同时不添加胆固醇，能起到养胃的作用。由此可见，吃花生对身体好，当然，这样的好处，都是基于科学、规范的食用方式下实现的。关于吃花生的食用忌讳，需要我们多注意。

花生熟吃好还是生吃好

想要更加充分吸收花生的营养，建议还是生吃花生，对营养的吸收会更好。当然，针对消化能力不强的人来讲，熟吃花生是最佳的。很多人十分的担心花生吃多了会造成上火，其实就作用而言，花生性温，吃太多并不能上火。此外，则要注意食用量，不要过度，每日保持在25g就行，这样的食用方法，能满足身体一天营养的必须。