攀枝花芒果硬的怎么吃(硬芒果能直接吃吗)

攀枝花怎么吃？

攀枝花芒果还不完美。如果直接吃，味道会很苦，没那么好吃。通常没有人直接吃硬绿芒。如果你想变得更美味，你需要做一些加工，比如:

1、蘸辣椒面吃

绿色、脆、硬的绿芒，含有酸味，去皮切成块，放入碗中，表面均匀撒上辣椒面，或放入小碗中，然后用小芒果蘸辣椒粉，味道辛辣开胃，非常美味。

2、拌酸梅粉吃

将绿芒洗净去皮、去核、切片或切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，然后倒入适当的白沙糖、辣椒盐或酸梅粉（根据个人口味），然后搅拌均匀食用，喜欢咸味也可以加入适量的酱油，味道也很好哦。

3、腌渍食用

（1）先把绿色的芒洗干净。如果皮肤可以保存，也可以切掉。如果你留下皮肤，味道会很脆。洗净后，切开，去掉核，切成片。注意，切片时也要注意。如果太薄，会很软，影响口感。如果太厚，腌制时很难进入口感，这也会影响口感。厚度差不到半厘米。

（2）加一小把盐。盐的量取决于绿芒的量，几乎是可以的。因为盐搅拌均匀，主要是为了去除一些酸味。另外，如果有皮肤，可以消除一些涩味，腌制时间大约十分钟。腌制时，去除盐水。

（3）加入少许醋和适当的糖精，溶解后倒入绿芒中，均匀搅拌，均匀加入适量糖，搅拌均匀，适中酸甜。

（4）绿芒腌制冷冻后味道更好，所以上述步骤完成后，放入冰箱冷冻一到两个小时，冷冻后再混合。这样你就可以吃了，非常美味哦，非常好。

绿芒还硬怎么办？

青芒硬的除按上述方式食用外，还可以在崔熟后食用：

1、苹果或香蕉催熟

把买回来的绿芒放进盒子里，然后倒两个苹果或香蕉。最好填满报纸和报纸，然后密封盒子，放在温暖的环境中。2-3天后，把绿芒翻出来捏一下。如果它变软了，你可以吃。如果不变软，继续密封箱子，继续崔熟。再隔1-2天，再看一遍，触感明显柔软，就可以吃了。这种崔熟的方法就是自然崔熟。绿芒不成熟，是微酸的，绿芒完全成熟后，是纯甜的。

2、放车内

把绿芒放进盒子里，用报纸填满，密封好，放在后备箱里，2-3天阅读，车内温度很高，绿芒会煮得更快。

3、放米桶

家里有一个米桶。把绿芒放进米桶里煮也是一个很好的方法。如果你用米饭把绿芒埋起来，你可以生气，达到成熟的效果。在米桶里放2-3天后，绿芒变软，可以食用。

注意

绿芒越暖和，煮得越快，就越暖和，但不热。不要把绿芒直接放在阳光下，从早上到下午，否则这盒绿芒就会被你报废。

如果你真的想晒太阳，把绿芒放进盒子里，密封好，拿出来晒10分钟，让盒子里面有热量，就不能晒了。

攀枝花哪种青芒最好吃？

海顿青芒最好吃。

攀枝花是中国绿芒纬度最高的城市。绿芒大多是晚熟品种，最好吃的是海顿绿芒。其特点是：

1.特点：色调鲜艳夺目，果实顶部有浓浓的牛奶味。

2.果型：近球形，平均单果250-300克。

3.果实颜色：果实成熟后，底色为深黄色，盖色为鲜红色，果实为橙色。

4.口感：汁多味甜，香，纤维少。

5.成熟期：6-7月。

谁不适合吃芒果

1.哮喘患者要小心吃绿芒，也要听从医生的建议。

2.由于青芒糖含量高，糖尿病患者应禁食。

3.虚寒干咳(喉痒痰白)者应防止进食，以免使喉咙发痒。

4.芒果叶和芒果汁会引起过敏体质的人皮炎，所以过敏体质的人要注意。

5.青芒有湿毒，患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。