之所以说橙子能治疗咳嗽,根本原因是橙子中含有大量的维生素C,可以用橙子和冰糖一起熬水喝有利于止咳化痰。
其次橙子蒸盐也能治疗咳嗽,橙子蒸盐是先把橙子割开,盐水浸后再向橙子上撒上少许盐,随后蒸制。
此外用冰糖和梨熬水喝有利于止咳,此外多饮水,平常多吃新鲜的蔬菜水果,可以提高自身的免疫力,可以有效预防感冒。
治热咳。
橙子中含有一定量的那可汀、橙皮油等物质,这两种成份有一定的止咳功效,橙子归肺经,汁多爽口,有滋养肺部的功效,但由于橙子性凉,对热咳的疗效比较好,用来治疗寒咳可能会致使病情恶化,因此橙子是预防热咳水果。
必须蒸15-30分钟。
很多人觉得蒸橙子可以很快蒸熟,但其实不是这样的,蒸橙子的时间与其常用蒸制器皿有一定的关系,假如直接放入蒸锅中蒸,一般大火煮沸后蒸15-20分钟左右即可。
如果是用炖盅蒸的话,因为炖盅传热效果比较差,蒸的时间会要长一些,一般水开之后需要蒸30分钟,实际能通过橙子状态来判定,一般蒸至橙子变软,料汁发黄即可。
食物:新鲜橙子、食盐、水。
做法:
1.把橙子洗净,用清水浸泡20分钟。
2.随后除掉橙子表皮的果蜡。
3.随后在橙子的顶部平切一刀,外露少量果实,形成一个橙子盅。
4.再在果实上撒少量食盐,拿筷子戳两下,随后盖紧切下的橙子外盖。
5.之后将弄好的橙子放入蒸锅中,大火烧开蒸锅里的水。
6.接着再文火蒸15分钟即可。
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