雪莲果做为一种水果,是完全可以生吃的,相对于其它食用方法而言,生吃的营养流失也是最小的,如果想减肥的话最好能够在吃饭前半小时上下适量地吃一些雪莲果,这样可以增加胃部的饱腹感,进而能够减少对其他高热量、高脂食物的摄入。
雪莲果除了生吃以外,还是可以用来烧菜吃的,平常可将其去皮、清洗干净之后切成块,再和肉类等富含营养物质的食物一起炒着吃,这样对人体而言能够补充到的营养成分会更丰富一些,并且肉类中含有的蛋白也能提高人体新陈代谢,并促进热量消耗。
雪莲果的肉质细腻、口味无渣,看起来和萝卜有些像,也是可以像萝卜一样用于煲汤喝的,并且雪莲果的味道清香,添加在汤里边的话,也能吸收其中脂肪,使汤喝起来更加地清新爽口。
雪莲果中含有丰富的饮食纤维素和果胶,把它晾干以后用于泡茶喝的话可以为人体补充一定水分,从而能够起到利尿消肿的功效,所以对于一些浮肿而引起的肥胖而言,可以适当地用一些晒干的雪莲果来泡水喝,能够起到好一点的功效。
200-300克左右即可。
尽管雪莲果具有促进减肥的功效,但是因为雪莲果本身就是具有一定热量和糖分的,因此如果食用过多造成人体糖分和热量摄入超标时,那在耗费不够的情况下也同样会提升发胖的概率。
而且由于雪莲果的特性偏寒性,食用后会对肠胃造成一定的刺激,因此是不可以多吃的,一般建议每天吃200-300克左右就行了。
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