白肉指的是哪些肉(白肉指的是什么肉)

白肉是指什么肉

详细如下：

白肉通常是营养学上的一个词，是指肌肉纤维细腻、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪含量高，一般是指鱼、虾、贝类、鸡肉、鹅肉等肉类。它的蛋白质、氨基酸及其不饱和脂肪含量很高。

小提示

在某些地区，白肉被称为肥肉。

长期吃白肉对身体好吗？

它很好。

白肉中优质蛋白质含量较高，适量食用可为人体补充蛋白质；此外，白肉中还含有大量氨基酸、核酸、B族维生素、钙、铁等物质。长期适当食用可以为人体补充丰富的营养，帮助提高人体免疫力，提高其抵抗细菌和微生物损伤的能力，进而有助于人体预防某些疾病的发生，因此可以理解，长期适量吃一些白肉对身体很有好处。

白肉能代替红肉吗？

不能。

虽然白肉和红肉都是肉，但白肉和红肉是不同的。白肉是指烹饪前的白肉。常见的有鱼、虾、贝类、鸡肉、鹅肉等，其中脂肪含量低，不饱和脂肪含量高。

红肉是指烹饪前的红肉，主要来自哺乳动物，常见的猪肉、牛肉、牛肉、鹿肉、兔肉等，富含脂肪、饱和脂肪等，适量吃一些很好，但不要吃太多，否则可能导致肥胖，其次，根据研究，红肉对直肠癌的形成起着重要作用，所以白肉不能取代红肉。

白肉能天天吃吗？

每天可以吃一点。

白肉主要是指鱼、虾及其鸡及其鹅，肉嫩，脂肪含量低，含有大量不饱和脂肪，适量食用不仅不会加重身体胃的负担，而且可以补充人体营养，减少或防止身体缺乏营养现象，对人体健康很好，所以白肉可以每天适量食用。

小提示

一般建议人体每天吃200-300克左右的白肉，可以满足身体对白肉的日常需求。虽然白肉很好，但吃太多的食物或多或少会有副作用，所以要小心吃。