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一年四季皆宜饮豆浆：春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热降暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒养胃，滋润食补。
豆浆虽好，但并不是谁都能喝，以下这5种人最好别喝豆浆。
1.肠胃不好的人。豆浆性偏寒，容易消化不好的人要少喝。豆浆在酶的作用下会胀气，肠胃不好的人喝醉了会有肚胀、腹泻的现象。
2.痛风的人。豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝醉了会加重痛风状况。
3.缺钙的人。豆类中含有缓聚剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体有害的物质。假如一定喝豆浆，那平时要注意从其他食品中摄入微量元素锌。
4.正在服用抗生素的人群。豆浆会和红霉素等抗生素发生反应，所以两者不能一起进餐，提议隔一个小时以上进餐。
5.做完手术的人。刚做完手术或是患其他病的患者肠胃一般不大好，豆浆还是少喝为宜。
豆浆含有丰富的大豆蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，可以说非常适用于各种群体。
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