菠萝蜜籽怎么吃(菠萝蜜籽可以生吃吗不建议生吃)

如何吃菠萝蜜籽

1.煮着吃。去掉菠萝蜜籽的黄膜，然后把剩下的核放进水里蒸，一般15分钟后就可以煮熟食用了。

2.炒着吃:先把菠萝蜜核的黄色软膜去掉，然后放入水中蒸一下。煮熟后，取出放入锅中，开枪炒一下。最后，你可以从锅里剥下白色的外壳吃。

3.煮汤吃:煮鸡汤和排骨汤的时候可以把菠萝蜜核放在一起，煮好后可以和汤一起吃。

4.煮粥吃：也可以在煮粥时放入菠萝蜜核，煮软后连续吃米粥。

菠萝蜜籽能生吃吗？

不建议生吃。

虽然生菠萝籽不会对健康造成任何实质性的危害，但不建议直接食用。因为菠萝籽含有淀粉、单宁、木质素等不易消化的物质，它们广泛分布在菠萝籽的外膜上。

这层外膜与种子之间的缝隙相连。如果不煮熟，很难剥掉。如果直接生吃，味道很苦，不易消化。因此，建议不要生吃菠萝蜜籽。

菠萝蜜籽一次可以吃几个

建议一次吃五到十个。

菠萝蜜籽营养丰富，营养成分高

食用价值，但一次不能多吃，一般一次吃5到10个几乎是一样的。菠萝蜜籽富含淀粉，一次吃太多很难迅速消化，然后堆积在体内，引起腹胀、腹痛等症状，促进身体不适。

如果吃得太多，建议吃一些山楂、柠檬等促进消化的食物，或适量运动，以促进胃肠蠕动，从而缓解人的不适症状。

菠萝蜜籽的作用和营养成分

1、清热祛火

菠萝蜜的种子性寒，适量食用可以减少火灾症状的产生，所以吃了热菠萝蜜后，吃一些煮熟的菠萝蜜核可以很好地防止吃菠萝蜜引起的火灾。

2、养血通乳

菠萝籽富含淀粉、蛋白质和人体所需的各种营养物质。孕妇食用后，可调节内分泌，促进产后乳汁分泌。

3、减肥塑身

菠萝籽含有一些天然油，被人体摄入后可以输送胃，但也能抑制人体对脂肪的吸收，加速脂肪和胆固醇的代谢，发挥一定的减肥效果。