如果家用水发芽,第一步是选择种子,只有高质量的花生发芽。一般来说,选择花生衣服是粉红色的花生,用手剥花生,选择损坏、发霉、发育不当的花生。一般设备剥花生出苗率低,不利于花生芽的发生。
浸泡是花生芽生长的前提,未发芽的花生不会发芽。花生一般用高锰酸钾稀释剂浸泡5分钟,取出冲洗干净,用40摄氏度温水浸泡约8至12小时,换水,挑出未发芽和坏花生。
发芽是花生种植成花生芽的前提。一般来说,在容器底部铺一些小石头,铺多层纱布,浇水后,花生发芽方向下,大头朝上,铺多层厚纱布,用木板或另一个盆放适量的沙子,压在纱布上。
水是种子发育幼苗的前提,所以每天花生苗上方的纱布有点干,必须浇到顶纱布湿,容易保持在18到25℃的环境中,避光,坚持5天左右吃,喜欢吃嫩茎可以培养3天左右,嫩茎更长,味道更美味。
1.花生在萌生过程中不得发霉,坏花生必须丢失,因为花生容易寄生黄曲霉,毒性强,也有致畸性。
2.花生芽在萌生过程中必须遮光。如果花生芽开得太早,叶绿素会堆积,导致花生苗变绿,苦味素会堆积,味道会发生变化。
3.花生芽富含脂质、蛋白质和碳水化合物,难以消化。不建议吃太多,影响肠道菌群。
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