杨梅一般什么时候上市(杨梅几月份开始大量上市)

杨梅什么时候上市？

新鲜杨梅6月成熟，6月和7月是杨梅最多的时候。因此，杨梅的上市时间一般在其成熟期，现阶段杨梅比较新鲜。

杨梅一开始是浅红色的，然后是深红色的，最后几乎是黑色的。它不是真的黑了，而是因为它太红了，所以它看起来像黑色的。当你轻轻地咬它时，你可以看到新鲜的红色和嫩的果肉，嘴唇和舌头上覆盖着鲜红色的汁液。

如何保存新鲜杨梅？

1、冰箱冷藏保鲜

杨梅的保鲜期较短，常温下不宜储存，冰箱内的冷藏室温度很低，对杨梅有一定的保鲜作用。杨梅可以储存在冰箱里，这是杨梅最好的家。建议将新鲜杨梅储存在0-0.5℃的冰箱中，相对湿度为85%-90%。

2、室温分装存放

将少量杨梅放入小篮子中，放入通风区，一般可放置1-3天。杨梅在室温下保存时间最短。如果取出来吃的时候发现明显酸，可能已经变质了，不适合再吃了。

3、在冰箱里冷冻杨梅

将新鲜杨梅清洗干净，加入少量盐水浸泡，去除酸味，然后在糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封，放入冰箱冷藏室，将杨梅冻成冰。

4、保鲜剂保鲜

更专业的杨梅保鲜方法是将杨梅预冷，然后用保鲜剂保鲜，密封袋子，然后尽量挤压袋子里的气体，然后密封，放入篮子里，然后加入适量的冰袋或冰块保存。

杨梅储存注意事项

1.杨梅储存最重要的一点是不要先清洗杨梅。清洗后的杨梅储存时间会大大降低，很快就会变成醇厚。因此，为了延长杨梅的储存时间，最好在吃的时候洗干净。

2.掌握正确的采摘方法，采收时连柄采摘。轻采轻放，严禁剧烈摇晃。室温储存时，尺寸可盛3左右～5公斤浅果篮盛装，并在果篮底部及周围垫软干草或叶子。