枇杷泡酒的制作方法和功效(枇杷泡酒的制作方法和功效图片)

枇杷泡酒的制作方法和作用

做法

材料：新鲜枇杷、冰糖、高酒精、干净的玻璃瓶。

流程：

1.先把枇杷摘下来清理干净。

2.然后晾干，再去除枇杷两端，再去皮，去籽。

3.以后再找几个干净的玻璃器皿清洗干净，然后晾干。

4.然后把冰糖和白酒放好。

5.然后在玻璃器皿中撒一层白糖或冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或冰糖，放一层枇杷，这样反复操作。

6.把白酒倒进去后，应该多倒些酒，因为枇杷会膨胀，所以要保证枇杷膨胀后还是浸在酒里。

7.做完后，把瓶子密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡3个月以上。

作用

1.枇杷酒富含多酚。适当饮用可促进血管扩张，保持血管壁弹性，预防动脉硬化。

2.枇杷酒中含有一定量的苦杏仁苷，具有润肺止咳、化痰化痰的作用，特别适用于干咳及其咳黄痰。

3.枇杷酒含有一定量的维生素、纤维等物质。适当饮用可以为人体皮肤补充营养，使人体皮肤鲜嫩光滑。

4.枇杷酒富含有机成分，适当饮用刺激消化腺分泌，能增强食欲，帮助消化，有助于改善消化不良症状。

自制枇杷酒的危害

喝枇杷酒很好，但要注意以下几点：

1.枇杷酒虽然是果酒度数低的一种，但也含有一定的乙醇。对于胃不好的人来说，过量饮酒可能会导致刺激，导致腹痛、腹泻等不适。

2.枇杷酒虽好，但对枇杷过敏的人应少喝枇杷，否则容易引起过敏症状和不良反应。

枇杷酒要不要去皮

提议削皮。

新鲜枇杷泡酒时，建议去皮。因为枇杷皮上有很多小绒毛，如果直接泡酒，枇杷的小绒毛不仅会降低枇杷酒的口感，而且对一些过敏的人来说，喝枇杷酒更容易引起过敏。

枇杷酒去皮泡酒，不仅能使其口感更浓，而且不易影响质量，而且不易引起过敏。

枇杷酿酒去核好还是不去核好？

去核实一些。

一般来说，在制作枇杷酒时，最好去核。由于枇杷核富含黄酮类化合物、单宁等物质，浸泡后溶解在乙醇中，可能导致果酒涩涩，影响其口感。因此，为了使枇杷酒口感更好，最好去核。但如果你不在乎，那么你就不能去核心，关键取决于个人的实际情况。

注意事项

枇杷核中所含的氰化氢不能食用，食用后对身体有害。