椰子的功效与作用(清热解暑椰汁在夏天有很好的解渴)

清热去火

椰子汁在夏季具有很好的解渴、解暑、生津、利尿、主冶热等作用，其果实具有养血、祛风、解毒、润肤的作用。椰子汁口感清淡微甜，是一种较冷的饮料，对火、口臭、失眠、中暑有很好的疗效。

美容护肤

椰子汁含有糖原、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的营养物质，经常饮用，可补充细胞液，扩大血液流动，滋润皮肤，具有美容效果。

补充营养

椰子含有糖原、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C、微量元素钾、镁等，能有效补充人体营养，提高人体抗病能力。

利尿消肿

椰子汁含有大量的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，能纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的效果。

除虫消疳

椰子肉和椰子汁具有消除肠道寄生虫的作用。喝其汁或吃其肉可以去除姜片虫和绦虫，用于临床实践，不仅可靠，而且无毒副作用，是理想的除虫营养食品。以下措施可以消除昆虫：先喝椰子汁，然后吃椰子肉，每天早上空腹吃一次，3小时后吃主食，除虫率与槟榔相似，安全无副作用。

椰子的营养成分

椰子的可食用部分由椰子汁和椰子肉组成，其中椰子肉含油量达到35%，多为棕榈酸、脂肪酸、游离脂肪酸和各种甾醇。除了脂肪，椰子肉还富含蛋白质、维生素和生育酚；椰子汁的主要营养成分是生长激素、游离脂肪酸、羊脂酸、棕榈酸、脂蜡酸、月桂酸和甾醇，以及各种维生素。具体来说，椰子主要具有以下营养成分和功能：

椰子不适合人群

排便者禁止吃椰子肉；体内热的人不宜经常吃椰子；同时，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、高血压等患者也应禁食。