假如过敏的话是不宜吃的。
羊肚菌的营养十分丰富,食用后能够对人体起到一定的保健作用,一般情况下都是可以适量食用的。
但是因为羊肚菌属于真菌类的食材,其中含有较多的活性成份,可能会造成人体发生过敏反映,所以对于一些自身体质敏感的人群来说,在吃羊肚菌以前最好是先做好过敏源检测,确定不过敏后才可继续食用,假如过敏的话就不宜再吃了。
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