鸭子怎么煲汤最营养(鸭子怎么煲汤最营养秋季)

鸭子怎么煲汤好喝

天麻老鸭汤

1.首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋内进行包扎，到时碎渣不会进入汤中，防止了影响口感。

2.将鸭子解决好，并用清水把它清理干净，之后将它切片，再将它与刚刚包扎好的药袋一起放入锅里，还要添加适量的清水，开展大火烧开。

3.等水开以后，大家就可以将药袋取出，这时放入适量的食盐、鸡精、酒、葱、姜片转小火继续烧煮。

4.等半个小时后，鸭汤的香味就会变得非常浓厚，那么这时候就可以开展食用了。

天麻老鸭汤功效与作用：这款汤能够滋养着气血，使得我们的气血变得更好，并且还能止痛，针对高血压人群而言特别适合食用。

酸萝卜老鸭汤

1.我们首先将鸭子备好，再将它的血水全部洗净，之后将它切片预留，再将它进行绰水控干。

2.将葱洗净，切葱花，姜片洗净切片预留。

3.这时就可以开展热锅了，等油温上来之后就可以放入葱段、姜片、泡椒、泡姜开展爆锅，直至有香气了。

4.等香气出来以后就可以放入酸萝卜块继续翻炒，过会儿就可以放入鸭块了。用大火开展熬制。

5.等水沸腾以后就可以转小火了，继续熬制着，等鸭肉熟了之后就可以开展调料了，放入适量的白糖、食盐、鸡精继续烧煮一会儿就可以吃了。

酸萝卜老鸭汤功效与作用：这款汤是能够防止干燥，并且还能降火，使得我们的胃口变得更大。

海带炖鸭子

1.首先把鸭洗净，再把它剁成小块放入开水中开展焯烫，再把它捞出沥干预留。

2.将海带洗净，随后切成格子再放入开水中焯烫，捞出控干。

3.随后准备一些调料，葱段、姜片。

4.这时将鸭和适量水放入锅里，用大火煮开，等烧开以后放入海带，继续煮，再次烧开时转小火炖着。

5.随后就可以调料了，放入适量的食盐、白糖、鸡精即可。