南瓜丸子怎么做好吃又简单(南瓜丸子怎么做好吃又简单窍门)

南瓜丸子怎么做好吃又简单

1.备好南瓜，白糖，糯米粉，芝麻和食用油。

2.最先给南瓜削皮，以后再把南瓜肉全部清理干净，切成大小均匀的块状以后，把全部的南瓜直接盛装到一个盘子中。

3.在锅里加入适量的水，之后把整盘的南瓜直接放到锅里，大概蒸十分钟左右，直到木筷能够完全扎到南瓜中，南瓜就蒸好了。

4.拿勺子把蒸好的南瓜捣成泥，随后在南瓜中加入适量的白糖，白糖的量根据自己的口味决定，可以在南瓜泥中加入一些蜂蜜。

5.把糯米粉参与到南瓜泥中搅拌均匀，让南瓜泥和糯米粉能够完全的融合起来，搓成色泽金黄表层光滑的面团就可以了。

6.给南瓜面团盖上一层保鲜袋，醒上十分钟。

7.把南瓜面团搓成大小均匀的球形以后，放到芝麻中滚一下，让表层可以沾上足量的芝麻，就可以逐渐炸了。

南瓜丸子怎么炸比较软

1.在锅中加入食用油，油温热的差不多的时候，先后放入做好的南瓜丸子，这个过程中要全程使用文火。

2.把南瓜丸子炸上五分钟就可以了，在炸煎炸南瓜团子的过程中，要不停地拿筷子去滚动丸子，能够避免丸子炸不熟匀的状况产生，并且也可以避免色调不好看。

3.南瓜团子炸至金黄色的时候就可以捞出，控去其中的油，晾凉以后就可以吃了。

南瓜丸子用面粉还是糯米粉好

在制作南瓜丸子的时候，用糯米粉比较好，首先将檽米浸泡一晚上，水磨以后弄成浆水，随后用布袋装起来，吊一个晚上，直到水珠干以后，要将湿的糯米粉团全部掰碎，晾干后以后糯米粉就完成了。

南瓜吃了有什么好处

1.南瓜含有南瓜多糖，能够帮助提高身体免疫力，还能够有效的推动细胞因子的形成。

2.南瓜中还含有大量的氨基酸和活性蛋白，特别是人体必需的氨基酸非常丰富，能够很好的补充人体中所需要的能量。

3.南瓜中含有丰富的矿质元素，能帮助我们预防骨质疏松和高血压的难题。