大麦茶的功效与作用及禁忌(大麦茶的功效与作用及禁忌症有啥)

健肠胃功效

据《本草纲目》记述：“麦籽味辛、性温、有去食疗胀、消积进餐、平胃解渴、解暑除热、养血调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益色调、实五脏、化谷食之功。因此经常喝大麦茶能够促进消化，疏肝利气，协助调节肠胃功能。

防癌抗癌功效

经研究发觉，大麦茶含有抑止癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶所含的特定抗癌物质是豆类植物所含的P-香豆酸与在药物中常用的槲皮素。

科学家认为，一些不良生活习惯，如抽烟、大吃大喝、疲劳过度等可能使体内的活性氧提升，引起包含癌病在内的病症。活性氧存在人体中，它分子中的一个电子处在离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在细胞质里的脂肪酸等电子，造成一系列迅速链式反应，引起各种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。

防止便秘

大麦茶具备减温祛毒、健脾减肥、清热去火、去腥膻、去油腻、助消化的功效，能消除胸闷腹胀之感，提高胃动力。久坐电脑前的白领一族何不每天喝上两杯大麦茶，这样不仅可以清除多余脂肪，还能够有效的调节肠胃作用，防止便秘。

祛暑减温

夏季炎热喝大麦茶还能够消暑、利尿、解渴，尤其适合老人酷暑时节喝，它能很快补充身体流失的水分，消除口干感，修复体内电解质的均衡，防止出现中暑。

防上火、咽喉疼痛

大麦茶具备止热解渴，下气利湿、消温祛毒等功效，能够防止内火旺盛、咽喉疼痛，牙疼等病症，我们也可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，能够消火止津、有益肠胃。

大麦茶的食用忌讳

1.胃不好的人不宜饮

据研究发现，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝过会感觉肠胃不适,严重的可能会腹泻。

2.空腹不宜喝大麦茶

空腹的时候不要喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样,空腹的时候不要喝。

3.孕妇慎饮

怀了宝宝的准妈妈们最好不要喝大麦茶，由于大麦茶可能会造成孕妇回奶的情况发生。

4.过夜不能喝

大麦茶最好是现泡煮现喝，过夜或已经几天之后的大麦茶就不要喝了，由于它的茶香和保健功效早就跟随气体远走高飞了。

5.肝、肾炎患忌喝

习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人也不能饮用大麦茶。

6.肚胀病人不能饮

因寒湿或是食积引起的脘闷肚胀病人不能饮用，否者会加重病情。