金针菇搭配什么菜好吃(金针菇搭配什么菜好吃又营养)

金针菇组合什么菜好吃

金针菇 豆腐：可降血压、降血脂，能够有效的预防心脑血管疾病，推动肠胃的蠕动，协助人体消化，而且对癌症有一定的防治作用，并且它还可以做牛乳的替代品，可以防止骨质疏松。

金针菇 西蓝花：可增强免疫力、能够增强人体的免疫力，而且有着一定的防癌的功效，还可以促进人体生长发育，常吃西兰花还可以抗衰老，抗氧化，是一种很好的排毒养颜上品。

金针菇 鸡肉：可增强记忆力、补气养血，能够促进智力的发育，提升人体的免疫力，达到一定的强身健体的功效，还有着一定的抗衰老，抗氧化的作用。

金针菇 猪肚：可开胃消食，猪肚含有胆固醇，可以促进人体所需要的营养物质。非常适合气血亏虚，身体瘦弱的人食用，用餐它还可以协助肠胃的蠕动，从而可以强健脾胃。

金针菇 油菜：预防大肠癌和胃癌，能够降血脂，而且对癌症有一定的防治作用，还可以抗衰老，抗氧化，增强人体的免疫力。还可以活血化淤，清热去火。

金针菇 西蓝花：防癌抗癌，有着一定的防癌抗癌的功效，还可以抗衰老，抗氧化。增强人体的免疫力，推动肠胃的蠕动，有益于营养物质的消化，从而能够促进生长发育。

金针菇 猪肝：可补气血，能够补血，补气，清目。增强人体的免疫力，有着一定的抗衰老，抗氧化的作用。还可以清除人身体内的毒素。

金针菇不能和哪些同吃

金针菇 驴肉：会引起心疼，不利于心脏脆弱的人食用，特别是心脏病患者不需在日常生活中食用。

金针菇 牛乳：不利于肠胃的蠕动，不利于人体对营养物质的消化和吸收。严重时会引起消化不好等不适。

金针菇什么人群不能吃

脾胃虚弱、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食，金针菇是一种有寒性的食物，对脾胃虚弱、慢性腹泻、关节炎人群来说，会加重他们的病情，对红斑狼疮患者而言，不利于对病情的操纵。

金针菇怎么做好吃

金针菇炒蛋

做法：金针菇去根、洗净、将水沥干，切成段状。把鸡蛋打进碗内，搅拌均匀。再放入少许盐。上锅入油，油烧时倒进金针菇。炒至3分钟放少许盐。倒进鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀待鸡蛋炒熟即可出锅。

作用：能够促进神经系统和身体的发育，还可以增强人体的免疫力，防止动脉硬化，维护人体的肝部。毕竟他有着一定的美容养颜的作用，对癌症也有着一定的防治作用。

蒜香金针菇

做法：金针菇和绿豆芽洗净，胡萝卜切丝，三样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水分，放到盆子里。蒜切细颗粒、小米辣切小圈、香莱洗净备用。把香莱、盐、鸡精、醋、白糖、生抽少量、藤椒

油、放到菜上。热油锅放进蒜颗粒爆香倒进盆里和菜一起和匀称即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。

作用：能够增强体内细胞的活性，从而能够推动人体里的基础代谢，还可以增强人体的免疫力，有效的预防心脑血管疾病的发生。特别适合老人在日常生活中食用。