电饭锅煮黑米粥的方法(电饭锅煮黑米粥一定要泡吗)

电饭锅煮黑米粥的办法

材料：黑米100克，花生仁30克，红枣10粒，冰糖适当。

做法：

1.将黑米淘洗干净，放进清水中浸泡2小时预留。

2.花生仁洗净，红枣洗净去核预留。

3.把所有食材倒进电饭锅中，注入足量清水。

4.盖上盖子，插上电源，按住汤粥键。

5.等它跳转至保温时，再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。

6.根据自己的口味添加适量冰糖调味即可。

电饭锅煮黑米粥一定要泡吗

提议泡一下会更好。

电饭煲煮黑米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，这个并没严格的规定，但由于黑米的外层有一层坚固的种皮，较难炖烂，黑米粥浸泡后再煮，相对而言会更容易煮熟，其口感就会更加软烂粘稠；假如不浸泡直接煮的话，可能会有夹生的现象，所以一般提议黑米粥提早泡一下会更好，泡时间越长就越容易炖烂。

电饭锅黑米粥放多少水

根据自己的需求来定。

电饭锅煮黑米粥加水量并没严格的规定，可以根据自己的需求进行控制，喜欢稠一点就少放一些水，喜爱稀一些就多放水，一般建议比例为1:10，也就是指黑米1份，水10份，那样煮出来的黑米粥黏稠度适度，不过要注意不宜过稠或过稀，以免影响黑米粥口感。

电饭锅煮黑米粥要多久

1-2小时不等。

电饭锅煮黑米粥的时间与食材多与少和电饭锅功率相关，一般情况下，黑米越大，煮的时间就越长；而功率较大的电压力锅所用的时间会比普通电饭锅要短，所以无法明确具体时间，一般所需时间多在1-2小时不等。

黑米搭配什么熬粥最好

黑米是一种药食两用的稻米，中医讲，其味辛，性温，具备健脾益胃、养肝明目、益肾补精等多种功效，黑米并无严格食物或药品层面的禁忌，可以根据的自己喜欢或个人身体需求与多种食材一同熬粥，一般常见的组合食材有：莲籽、红豆、花生、红糖、核桃肉、大枣、稻米、檽米等。