眉豆带来了易于消化吸收优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充人体的营养成分,因此眉豆汤也有提高免疫力的作用。
膳食纤维可以促进肠腔蠕动,有预防便秘之作用。眉豆汤中含有大量膳食纤维,所以是便秘患者的理想食物。
眉豆所含有的维生素B1能维持人体正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功效,抑止胆碱酶活性,眉豆煲汤可促进消化,增强食欲。
眉豆含有的磷脂有促进胰岛素分泌,以及参加糖代谢的功效,眉豆汤还是糖尿病人的绝佳食品。
眉豆汤中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,更是胎儿健康发育基本保证。眉豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成份,具备提升人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,推动脱氧核糖核酸的合成等服务。
1.富含组成人体关键物质碳水化合物,储存和提供热能,保持大脑神经必须的能源,调整脂肪分解,提供膳食纤维,节省蛋白,祛毒,增强肠道功能。
2.富含蛋白,具备保持钾钠均衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有益于成长发育。
3.富含维生素E,维E具备提升生孕能力,预防流产,改善血液循环。
4.富含镁,提升精子的活力,增强男性生育能力。有利于调整人的心脏活动,降血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
5.富含铜,铜是身体健康不可或缺的微量营养素,针对血夜、中枢神经和免疫系统,头发、肌肤和骨骼组织以及头脑和肝、心等内脏发育和功能有重要影响。
6.富含钾,具备有助于维持神经健康、心跳规律正常,能够预防中风,并协助肌肉正常收缩。具备降血压功效。
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