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黑芝麻和核桃可以一起吃。
黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素E、维生素A、卵磷脂、钙、铁、铬等营养物质，核桃含有高脂肪，两者可促进维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收和利用，营养成分高。
黑芝麻和核桃一起吃的好处
黑芝麻和核桃一起吃有补肾健脑、黑发美容、强筋骨、延缓衰老的好处，是促进生长和抗衰老的最佳滋补品，实际效益体现在：
1.黑芝麻和核桃都含有维生素E，有助于避免过氧化脂质对皮肤的伤害，去除细胞中游离基的聚集，使皮肤滋养光滑，有弹性，对预防皮肤老化有明显的作用。
2.黑芝麻中的亚麻仁油可以去除粘在血管壁上的胆固醇。脂肪酸可以维持血管健康。核桃中的油含有不饱和脂肪，铬含有降胆固醇和保护心血管疾病的作用。两者一起吃可以更好地预防高脂血症和高血压。
吃黑芝麻和核桃的方法
芝麻核桃糊
材料：黑芝麻500克，核桃肉200克，白糖适宜。
做法：
1.先将黑芝麻放入炒锅中，用小火炒香，盛出晾凉。
2.将冷却的黑芝麻加入核桃肉一起研磨，加入干净的容器预留。
3.食用时，取两勺芝麻核桃粉，冲入沸水中搅拌成粘稠，加入适量糖调味即可食用。
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