一般只吃一个蛋挞是不会胖的。
蛋挞是一种热量比较高的食物,一个蛋挞和一碗米饭热量差不太多,但只要消耗的热量比吃进去的热量需多,而且不进食其他高热量的食材,一般晚上吃一个蛋挞一般是不会发胖的,可是蛋挞吃进去饱腹感会比不上一碗米饭,会令人有还想吃的感觉。
蛋挞中还含有大量碳水化合物和脂肪,每100克的蛋挞碳水化合物37.7g,含脂肪22g,热量为375大卡上下,一个蛋挞约重50g,热量约为187大卡。
假如吃的少是没关系的,由于静座也是会消耗热量的,静座一小时大概消耗60大卡,只要吃的蛋挞热量不超过会消耗的热量就行了。如果吃的比较多,可以在晚饭过后吃去散散步,活动活动,一般散步一小时能消耗200大卡上下,慢跑一小时大概消耗400大卡。
蛋糕和蛋挞脂肪和碳水化合物含量都较高,每100g蛋挞的热量约375大卡;而一般100g纯蛋糕热量约为320大卡,两者都是高热量的食材,比较之下蛋挞的热量会更高,提议减肥期间蛋糕和蛋挞都少吃一点。
材料:蛋挞皮、2个鸡蛋、160g牛乳、20g低筋粉、10g炼乳、10g白糖。
1.先将牛奶和奶油放进锅里,随后倒入适量炼乳提香,搅拌均匀。
2.随后用开小火,添加适量白糖,搅拌至白糖融化,熄火。
3.把鸡蛋清和蛋黄分离开,蛋黄打散,倒进凉了的牛奶中搅拌均匀。
4.再添加适量低筋粉,搅拌均匀后,用滤网过虑一遍。
5.之后把过虑好的蛋挞液倒进蛋挞皮中,倒八分满。
6.烤箱预热,然后把蛋挞放入烤箱中,220℃烤25分钟左右即可。
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