清目
萝卜和白菜中都含有一定的维生素A和胡萝卜素,食用将具有促进视紫红质转换的功效,还可以预防夜盲,因此食用有明目的功效。
补充营养
萝卜和白菜中都含有较多的矿物质和维生素,食用具有很好的补充矿物质和维生素的作用,能够补充营养。
润肠通便
萝卜性凉,食用能正常肠道的滑利性,而白菜和萝卜中含有的纤维能够促进肠胃蠕动,具有很好的润肠通便的功效。
降血压
萝卜和白菜中都含有较多的矿物质,其中萝卜的钾离子远远高出钠离子的含量,食用能够促进体内多余钠离子的排出,具有一定的降血压的功效。
萝卜和白菜中钙离子含量和磷元素的含量是差不多2比1比例,适宜钙离子吸收,因此萝卜和白菜一起吃具备补钙的作用。
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