蜜钻凤梨怎么吃连皮都吃掉！(蜜钻凤梨怎么吃连皮都吃掉!)

蜜钻凤梨怎么吃？连皮都吞了！

夏季蜜钻菠萝是生产季节，香味浓郁，酸甜可口，切成冰，吃清凉！除了直接吃，挤成汁，还有其他可能使用蜜钻菠萝吗？粗糙的表皮切下来后，通常会直接扔掉，不幸的是，教你这样使用，没有剩菜，没有浪费！

菠萝全身都是宝，看你能不能用。

【第一招】腌肉

蜂蜜钻菠萝含有酶，可分解蛋白质，非常适合腌肉。让肉光滑嫩滑，就是把肉泡在果汁里，不仅嫩，而且有香味。

做法：

先把新鲜的蜂蜜钻菠萝切成块，或者用调理机做成泥，倒进碗里，然后浸泡肉，腌15分钟，然后取出。烹饪时，肉会更美味，更容易咬和咬。

菠萝炒饭

菠萝炒饭

炒饭是基本的家常菜。大人小孩都喜欢。偶尔，他们会改变口味，得到不同的东西。加入蜂蜜钻菠萝，撒上一些咖喱粉，立即将炒饭升级为南洋风格。

食物：

新鲜蜜钻菠萝肉300克、蜜钻菠萝腌肉丝一小碗，肉松50克、冷白饭300g、洋葱丁1大匙，青豆仁50克、两个鸡蛋，两大勺咖喱粉

调味品：

2勺色拉酱，1勺椰奶，1勺椰奶

做法：

1.蜜钻菠萝肉切丁，肉丝用蜜钻菠萝腌制。

2.少许油热锅，下洋葱丁炒香，再下肉、菠萝、咖喱粉炒香，取出预留。

3.取一碗公众，将白米、鸡蛋、色拉酱搅拌均匀，放入锅中炒松，再将做法2、加入青豆仁和椰奶，搅拌炒熟，放入餐具中，撒上肉松和咖喱粉。

※如果你想做一个餐厅级的菠萝炒饭，你可以切蜂蜜钻菠萝，掏空水果，作为一个容器，放炒饭。看起来超级彭派，孩子们庆祝生日，或惊喜的地方非常适合！

自制酵素

[第三招]酶

市场上有各种各样的清洁剂，化学成分令人恐惧，最好自己做酶清洁剂！酶可以将污染物转化为小分子，不破坏材料，是一种相对温和的污染去除方法。

菠萝皮和硬叶看似无用，但含有多种酶，其中含有可分解油的酶。天然成分让人放心，不会有污染环境的顾虑。无论是擦桌子、拖地、打扫厨房粘手、刷碗，甚至是清理食物，都可以使用。

材料：

蜜钻菠萝皮、黑糖、水，

比例为蜜钻菠萝皮3：黑糖1：水10

300克蜜钻菠萝皮，100克黑糖，1000毫升清水

做法：

1.将切下的蜜钻菠萝皮切成小块放入瓶中，叶片也可切成段放入瓶中。

2.倒入黑糖水，盖上瓶盖。

3.在瓶盖上贴上标签，写下开封日期和重量。

4.在阴凉通风处静置三个月即可。

Point1.容器应留出一些空间，以防止酿造过程中酶溢出。如果使用窄口容器，每天打开瓶口释放气体，防止容器开裂。

Point2.避免使用玻璃、金属等不能膨胀的容器，在发酵过程中要盖紧瓶盖。

Point3.如果表面有白色、黑色或棕色悬浮物正常，不用担心苍蝇卵，酿造过程会自然分解。

Point4.成功酶呈棕黄色，呈黑色，表示腐烂，成功菠萝酶有淡淡的香味和酸味，气味是腐烂失败。

菠萝水

【第四招】菠萝水

材料：

蜜钻菠萝果皮，水2000ml

做法：

1.将菠萝放入流动自来水中，用软刷清洗表皮。如果有农药残留的问题，可以选择有机菠萝。

2.将菠萝皮放入锅中，倒入2000毫升水（盖上果皮，大约8分钟），煮沸45分钟。在烹饪过程中，菠萝的甜味飘落在整个厨房里～

3.取出菠萝皮，过度担心渣，就可以喝菠萝了！浸泡一晚味道更浓。

4.冷却后，冰在冰箱里当饮料喝，自然又解暑！

※菠萝水改变小秘诀

菠萝茶香甜可口，含有菠萝香味，适合热饮和冷食。菠萝茶稍有变化后，会有更多的视觉和味蕾享受！

加入绿茶或红茶，加入一些菠萝丁、苹果丁、柳丁等新鲜水果，加入一些蜂蜜、奇亚子，是一杯味道丰富的新鲜水果茶。