每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克。一份泡开后的水面筋约为350克,所以其所含有的热量就为497大卡。
面筋的热量并不是特别高。
面筋是把面粉在水里揉洗,除去表层的粉浆后留下的一种特殊的蛋白质食物,因此它的热量是不会太高的。一般家里吃的话,买上一个回来就能够炒上一大盘,够好几个人吃了。这样算下来的话,每个人吃的量并不是很多,所摄入热量也就不是特别高了。
减肥期间可以适当吃些面筋。
面筋是面粉水洗后留下的一种蛋白,里边的蛋白质含量很高,并且还含有丰富的钙质,这些成分都是能够为我们的身体提供很好的营养的,而且由于它里面的脂肪含量也很低,因此是非常适合减肥的群体去食用,不必担心吃了会长胖的难题。
不推荐吃。
如今外边的摊点上经常有烤面筋买的,就是把面筋切完放到火上烤,随后撒上一些孜然之类的调味品。这种吃法比和青椒清炒味道美味,可是热量会升高许多,因此这里不太建议想要减肥的群体去食用。而且一般烤面筋上还会刷上许多的酱汁,吃太多对我们的健康也不好。因此,我们还是提议想要减肥得人,买面筋回家就跟青椒一起炒着吃,加点盐、弄点醋,味道也是很不错的。
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