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红枣不仅含有人体正常代谢所必需的维生素矿物质，还含有大量的天然活性成分，这些活性成分是人体自由基的主要天敌，进入人体后，可加速人体自由基代谢，自由基是人体衰老和皮肤松弛的罪魁祸首，减少公众皮肤会变得紧致细嫩，身体衰老疾病也会减缓发生。
红枣等野生水果不仅味道鲜美，酸甜可口，还含有大量的骨骼、膳食纤维及其天然果胶，能改善人们胃的消化功能，清理肠壁油脂、垃圾和毒素的堆积，能使其尽快随身体代谢排出，在清肠排毒的同时，对润肠通便具有重要意义。
红枣也是一种能清热消火的健康水果，因为它的特点是寒冷，含有大量的水分和丰富的维生素及其天然果酸。吃了之后，不仅能生津解渴，还能清除体内的湿毒，缓解身体干热，预防各种发热症状。通常最适合这些体质热、经常生气的人。
红枣中所含的维生素C、维生素B、氨基酸和矿物质磷是人脑生长发育所必需的关键营养物质，通常吃红枣可以促进大脑发育，增强记忆力。红枣成熟后也会散发出天然的水果香味，吸收后也能调节神经，调节人们的情绪，调节人们的情绪，对人脑疲劳也有非常明显的调节作用。
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