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高良姜，祛寒湿、温肠胃之药也。若老人脾肾虚寒，泄泻自利，妇女心胃暴痛，因气怒、因寒痰者，此药辛热纯阳，除一切沉寒痼冷，功与桂、附同样。
不同浓度高良姜水提取物对ADP和胶原诱导的血小板聚集有显著抑制效果。
高良姜水提物具备止痛抗炎活力，醚提取物具备镇痛作用，两种提取物都有降低醋酸引起的扭体反映频率和增加热刺激痛反映潜伏期的功效。
高良姜醚提取物和水提取物能明显抵抗蓖麻油引起的腹泻，水提取物对胃肠推动有显著抑制效果。两种提取物都有显著利胆功效。
良姜性热，能温散湿邪，和胃止呕。治胃寒呕吐，多和半夏、姜片等同用；治虚寒呕吐，常和党参、茯苓、白术等同用。
高良姜的水提物对应激性下而引起的血小板聚集和心肌损伤具有一定的保护作用。高良姜能显著降低血清和肝内甘油三酯含量。
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