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野生白灵菇是生长于植物阿魏上的，而阿魏中含有一种葱蒜味的阿魏精，有杀虫的功效，因此野生白灵菇也具备除虫消积的作用，适合小儿积食、腹中有虫、肠胃不好的人群食用。
白灵菇中含有脂肪大多为不饱和脂肪，可以和人体血液中的胆固醇结合成胆固醇脂，有降血脂、血压，保护血管，预防动脉硬化的功效，适合有预防心脑血管病需求的人群食用。
白灵菇中含有真菌多糖，能增强人体免疫功能、提高机体免疫力，适合老人、儿童、体虚者等免疫力较低的人群食用，针对预防流感、发烧、癌症等病症有帮助。
白灵菇中含有15.4%的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，能够帮助便秘患者润肠通便、排除体内毒素，从而使肌肤富有光泽，改进皮肤暗沉的现象，适合便秘、面色暗黄的人群食用。
白灵菇含有17种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量比金针菇高6倍，维生素D的含量较其他菇类高3-4倍。而且含有多种矿物质元素和维生素，有调整人体摄生理平衡及补充营养的作用。适合缺乏营养及生长发育中的人群食用。
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